Вафли на основе йогурта — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным десертом, который можно быстро приготовить дома. Они не только просты в исполнении, но и невероятно вкусны!
Необходимые ингредиенты
- 2 яйца;
- 250 мл жирного йогурта;
- 100 граммов сахара;
- 200 граммов муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 30 граммов масла.
Приготовление теста
Чтобы начать, в большой миске необходимо взбить яйца до появления легкой пены. Затем следует добавить йогурт, сахар, муку, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт. Аккуратно перемешать все ингредиенты до достижения однородной массы. После чего оставить тесто на 10 минут, чтобы оно немного настоялось, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Выпекание вафель
Включите вафельницу и дайте ей прогреться. Перед началом выпечки важно смазать поверхность вафельницы небольшим количеством масла или использовать специальное средство для смазки. В каждую ячейку вафельницы выложите примерно 1/4 чашки теста, оставляя немного места для подъема теста. Закройте крышку и ждите 3-4 минуты, пока вафли не приобретут золотистый цвет. Готовые вафли осторожно извлеките с помощью лопатки.
Подавайте вкусные вафли с медом, свежими ягодами или любимыми фруктами. Сладкое угощение готово! Приятного аппетита!
