Приготовление острых куриных крылышек по этому рецепту стало настоящим открытием для любителей вкусной и пикантной еды. Простота и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным вариантом для любой вечеринки. Подавайте их в качестве закуски, и ваши гости не останутся равнодушными к этому блюду!
Необходимые ингредиенты
- 10 штук — куриные крылышки (средняя часть)
- 2 столовые ложки — шаосинского вина
- 3 столовые ложки — пасты доубаньцзян
- 2 сантиметра — имбиря
- 2 стрелки — зеленого лука
Процесс приготовления
Крупно нарезать зеленый лук и нарезать имбирь. На крылышках рекомендуется сделать незначительные поперечные надрезы для улучшения маринования.Крылышки поместить в большую миску и добавить все остальные ингредиенты. Тщательно перемешать и оставить мариноваться как минимум на час, а лучше – на ночь в холодильнике.На противне застелить фольгой и поставить его на нижний уровень духовки. Жир с крылышек будет капать на горячую фольгу, придавая блюду легкий копченый аромат.Смазать решетку растительным маслом. Убрать лук с крылышек, чтобы он не сгорел, и расположить их на решетке внешней стороной вверх. Установить решетку на средний уровень духовки.Духовку разогревать не нужно. Установить температурный режим на 220 °C и выпекать крылышки в течение 15 минут. Затем перевернуть и готовить ещё 10-12 минут до появления золотистой корочки.Как только крылышки будут готовы, аккуратно переложить их на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!Это блюдо – настоящая находка для любителей острых закусок. Сочетание пряных ингредиентов и насыщенного вкуса делает куриные крылышки неотразимыми. Не упустите шанс порадовать своих близких этим восхитительным угощением!
