Приближается летний сезон, и пора запасаться рецептами легких и освежающих блюд. Одним из таких является окрошка — традиционное русское блюдо, прекрасно подходящее для жарких дней. В этом рецепте используется докторская колбаса, что делает его простым и доступным. Все ингредиенты легко найти в любом супермаркете или даже в холодильнике, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для окрошки
- Хлебный квас — 1 литр;
- Докторская колбаса — 250 граммов;
- Огурцы — 2 штуки;
- Зеленый лук — 75 граммов;
- Куриные яйца — 2 штуки;
- Сметана — полстакана;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Соль — по вкусу;
- Укроп — по вкусу;
- Горчица — 1 столовая ложка.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Окрошка с докторской колбасой готова! Это простое и вкусное блюдо станет отличным дополнением к летнему столу. Приятного аппетита!
