Пятый день Масленицы, известный как "Тещины вечерки", выходит за рамки обычного празднования. В этот день принято, чтобы теща навещала зятя и его семью, чтобы насладиться вкусными блинами, приготовленными, конечно, его женой. Зять, в свою очередь, обязан развлекать гостей шутками и частушками. Хотя традиция уже не так популярна, многие по-прежнему ценят возможность провести время семьей за вкусным угощением, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Сладкие и аппетитные блины
Приготовление блинов — это не только кулинарный процесс, но и возможность объединить близких людей. Вот несколько рецептов, которые понравятся каждому и помогут создать атмосферу настоящего праздника.
Заварные блины на молоке с ванилью
- Молоко: 1,5 стакана
- Кипяток: 0,5 стакана
- Яйца: 2 шт.
- Мука: 180 г
- Ванильный сахар: 25 г
- Разрыхлитель: 8 г
- Соль: 2 г
- Сливочное масло: 50 г
Эти блины идеально подходят для сладкого завтрака или перекуса в течение дня. Они получаются легкими, ароматными и очень вкусными, что сделает любой момент с ними незабываемым.
Блины на кефире и ряженке
- Ряженка: 200 г
- Кефир: 200 г
- Горячая вода: 150 г
- Мука: 170 г
- Яйцо: 2 шт.
- Растительное масло: 2 ст.л.
- Сахар: 1 ст.л.
- Соль: щепоть
Эти блины будут сытными и нежными благодаря сочетанию ряженки и кефира. Такой вариант — прекрасный способ использовать продукты, которые обычно лежат на кухне, и сделать их звездой праздничного стола.
Не упустите возможность насладиться блинами в этот чудесный праздничный день, подходящими как для семейного угощения, так и для дружеской вечеринки!
