Необычный закусочный пирог: простой рецепт для любого повода

Необычный закусочный пирог: простой рецепт для любого повода

Идеальный выбор для закуски

Закусочный пирог — это безусловно универсальное блюдо, которое может стать изюминкой на любом столе. Легкость в приготовлении и потрясающий вкус делают его отличным выбором для дружеских вечеринок, семейных праздников или просто для вкусного ужина. А главное — всего за несколько шагов можно создать аппетитное кулинарное произведение, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Что потребуется?

Для приготовления этого замечательного пирога понадобятся:

  • Слоеное тесто — 1 упаковка
  • Репчатый и зеленый лук — 100 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло — 60 г
  • Сыр — 100 г
  • Бекон — 50 г или больше по желанию
  • Итальянские травы, перец, соль — по вкусу

Как приготовить?

Приготовление закусочного пирога требует всего лишь несколько этапов:

  • Лук необходимо нарезать и обжарить в растопленном масле до мягкости, пока он не уменьшится в объеме. После этого стоит дать ему остыть.
  • Для выпечки подойдет форма размером 18 на 24 см. Ее следует выстелить пергаментом, захватив бортики, а затем достать и раскатать слоеное тесто в соответствии с размерами формы.
  • Форму смочить водой и вернуть в нее пергамент вместе с раскатанным тестом. Остывший лук нужно аккуратно распределить по тесту равномерным слоем.
  • Сверху выкладывают полоски бекона, затем разбивают яйца и посыпают рубленым зеленым луком и тертым сыром. По желанию можно добавить любимые специи и травы.
  • Поместить форму в разогретую до 200°C духовку на 30 минут. Утолить манию кулинара можно уже в теплой форме, а для истинных гурманов пирог также восхитителен и после полного остывания.
  • Этот закусочный пирог порадует как любителей мясных блюд, так и поклонников вегетарианских угощений, благодаря универсальности ингредиентов. Простой и элегантный, он enriches любой стол, делая его более праздничным и насыщенным вкусами.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей