Пирожное «Белочка»: Ретро-рецепт для современного сладкоежки

Пирожное «Белочка»: Ретро-рецепт для современного сладкоежки

Каждый из нас помнит, каково это — наслаждаться домашней выпечкой, особенно в холодный вечер с чашкой чая. Пирожное «Белочка», сохранившее свою популярность с советских времен, продолжает радовать гурманов своим нежным вкусом и ароматом. Этот восхитительный десерт, легко готовящийся на кухне, станет отличным дополнением к любому празднику, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

Ингредиенты для коржа

Чтобы приготовить 35 порций пирожных диаметром 6 см, понадобятся:

  • 350 г муки
  • 350 г сахара
  • 6 средних яиц
  • 250 г сливочного масла или маргарина
  • 100 г фундука
  • 10 г разрыхлителя теста
  • Щепотка ванилина или пакетик ванильного сахара (около 8 г)

Ингредиенты для крема

Крем, делающий это пирожное по-настоящему незабываемым, готовится из следующих компонентов:

  • 1 банка вареной сгущенки (370 г)
  • 200 г сливочного масла

Этот простейший рецепт, взятый из старой кулинарной тетради, передает атмосферу домашнего уюта и тепла. Приготовление пирожного «Белочка» не займет много времени, а результат приятно удивит. Сочетание хрустящего коржа и сладкого, нежного крема — что может быть лучше!

Для тех, кто предпочитает визуальные инструкции, доступны видеорецепты на различных платформах, позволяя каждому легко освоить этот вкусный десерт. Следовательно, не упустите возможность порадовать своих близких и друзей этой кулинарной изюминкой, продолжая традиции домашних сладостей!

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

Лента новостей