В теплые солнечные дни особенно хочется легкости и свежести на столе. Салат с клубникой и сыром фета — это отличный способ сочетать сочные ягоды с нежным, слегка солоноватым сыром и хрустящей зеленью. Это не только апетитное блюдо, но и настоящий витаминный заряд!
Простота и быстрота приготовления
На создание этого блюда уходит всего лишь 15 минут, а калорийность составляет около 140-160 ккал на порцию. Совершенно просто и быстро, а главное — вкусно!
Ингредиенты для вашего гастрономического шедевра
- 200 г свежей клубники;
- 100 г сыра фета;
- 2 горсти микса салатных листьев (рукола, шпинат, мангольд);
- 2 ст. ложки оливкового масла первого отжима;
- 1 ч. ложка бальзамического уксуса;
- 0,5 ч. ложки мёда;
- 1 ч. ложка свежевыжатого лимонного сока;
- Соль и черный перец — по вкусу;
- Поджаренные орехи для украшения (по желанию).
Непосредственное изготовление салата
Салат с клубникой и фетой можно разнообразить, заменив фету на козий сыр или брынзу, а также добавить тонко нарезанный красный лук или свежий огурец. Этот свежий и легкий салат — идеальное решение для здорового питания и солнечных дней.
