Вкусный и легкий салат с морковью

Вкусный и легкий салат с морковью

Салат "Санькина любовь" — это идеальный быстрый гарнир, который легко приготовить всего за несколько минут. Все ингредиенты доступны, а процесс не требует варки и жарки, что делает его идеальным вариантом для повседневного рациона, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Необходимые ингредиенты:

  • Морковь — 3 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Растительное масло — 30 мл
  • Уксус 9% — 30 мл
  • Соль — 1/2 ч. ложки
  • Сахар — 1/3 ч. ложки
  • Черный перец — по вкусу
  • Острый перец чили — по желанию

Этапы приготовления:

  • Очистите морковь и лук. Для удобства морковь можно натереть на терке для корейской моркови. Если такой терки нет, подойдет и обычная крупная терка.
  • Лук нарежьте мелкими кубиками. Для тех, кто не любит резкий вкус лука, рекомендуется обдать его кипятком, чтобы избавиться от горечи.
  • В глубокой емкости смешайте натертую морковь с нарезанным луком. Добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус. При желании добавьте черный и острый перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Дайте салату настояться в холодильнике около 15-20 минут перед подачей. Это время позволит ему лучше пропитаться ароматами и вкусами.
  • Салат отлично дополнит основные блюда из рыбы или мяса и может храниться в холодильнике до трех дней. Однако большинство людей не могут удержаться и съедают его гораздо раньше!

    Таким образом, "Санькина любовь" — это не только легкий, но и универсальный салат, способный украсить любой стол. Он станет популярным у тех, кто ценит вкусную и быструю кухню.

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей