Представляем сытный и аппетитный салат, который легко готовится и впечатляет своим вкусом. В основе этого блюда — нежная говядина, яйца, сыр и пикантные маринованные огурцы. Это идеальный выбор для друзей в кругу близких, а также для романтического ужина.
Идеальное сочетание вкусов
Нежная говядина в гармонии с сливочным сыром, хрустящим луком и солеными огурчиками создает восхитительный вкусовой букет. Заправка на основе сметаны и майонеза придаст этому салату бархатистую текстуру и изысканность, которая не оставит равнодушными даже самых притязательных гурманов.
Ингредиенты для салата
- 300 г отварной говядины
- 4 варёных яйца
- 150 г твёрдого или полутвёрдого сыра
- 2 маринованных огурца
- 1 луковица (по желанию)
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Кунжут или зелень для подачи
Приготовление
Шаги приготовления просты:
- Нарезать отварную говядину тонкой соломкой или кубиком.
- Яйца отвариваются вкрутую, охлаждаются, очищаются и натираются на мелкой терке.
- Сыр натирается на крупной терке, а огурцы нарезаются кубиками.
- Лук мелко шинкуется, желательно попробовать замариновать его, чтобы убрать лишнюю горечь.
Все ингредиенты можно аккуратно уложить в салатнице в виде горок, а в центр добавить заправку. Посыпать обжаренным кунжутом или свежей зеленью. Если желаете, сочетайте все компоненты в одной миске, заправьте и перемешайте до получения однородной массы.
Этот салат станет находкой для любого праздника. Он прекрасно дополняет тосты или лаваши, но также отлично выглядит как самостоятельное блюдо. При желании можно добавить немного остроты, добавив каплю горчицы или мелко нарезанный свежий огурец для хрустящего акцента.
