Необычный салат с куриной печенью: просто и вкусно

Необычный салат с куриной печенью: просто и вкусно

На кухне всегда найдется способ создать что-то оригинальное из доступных ингредиентов. Например, салат с куриной печенью и перепелиными яйцами впечатляет своим вкусом и простотой приготовления. Он не только удивляет разнообразием, но и представляется отличным вариантом для обеда или ужина.

Ингредиенты для приготовления

  • 200 г тушеной куриной печени
  • 8 вареных перепелиных яиц
  • 1 свежий огурец
  • 1 соленый огурец
  • 4 столовые ложки зажарки (лук и морковь)
  • Майонез для заправки
  • Перья зеленого лука по вкусу
  • Небольшой кусочек вареной моркови для украшения

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы создать этот салат, нужно сначала подготовить все ингредиенты:

  • В глубоком блюде смешиваются тушеная куриная печень с зажаркой из лука и моркови.
  • Вторым этапом эпопеи станет добавление порезанного свежего огурца, который привнесет в салат легкость и хруст.
  • Не забывайте про соленый огурец, придающий интересный вкус и текстуру.
  • Далее, яйца следует очистить и нарезать на маленькие кусочки, добавляя в общую массу.
  • Заправить все это великолепие майонезом и по желанию приправить солью.
  • После качественного перемешивания, следует выложить салат на красивую тарелку.
  • Украсить все зеленым луком и несколько ломтиков вареной моркови для изысканного внешнего вида.
  • Такой салат является не только отличным вариантом для семейного ужина, но и прекрасно подходит для праздничного стола. Яркие цвета и богатый вкус обязательно привлекут внимание гостей. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей