Приближаются новогодние праздники, и в воздухе витает волшебство. Однако иногда подготовка к праздничному столу может стать настоящим стрессом, особенно если времени в обрез. Не стоит паниковать — всего за час можно накрыть стол вкусными и эффектными блюдами, которые порадуют всех гостей, сообщает Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".
Легкие закуски для новогоднего стола
- Салат с креветками и авокадо
Нужны очищенные и отваренные креветки (200 г), один авокадо, десяток помидоров черри и листья салата. Заправьте блюдо оливковым маслом и лимонным соком — всего за 10 минут получится свежий и легкий салат.
- Картофель по-деревенски с чесноком
Всего 5 картофелин, 3 зубчика чеснока и немного оливкового масла. Запекайте при 200°C в течение 30-35 минут — и ароматный гарнир готов.
- Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Смешав соевый соус (3 ст. л.), мед (2 ст. л.) и чеснок (2 зубчика), можно замариновать 700 г крылышек. После 25-30 минут запекания при 200°C их аромат порадует всех на празднике.
- Закусочные рулетики из лаваша
С мешаниной сливочного сыра и лосося или ветчины можно быстро сделать рулет, который придаст праздничный вид вашему столу.
- Огуречные канапе с творожным сыром
Оказавшись на столе, это блюдо никогда не останется без внимания благодаря своей простоте: нарезанные огурцы, творожный сыр и нарезка рыбы — идеальный баланс вкусов.
Основные блюда и десерты
- Шампиньоны, запеченные с сыром
Грибы, фаршированные смесью тертого сыра и сметаны, запеченные на 20 минут, станут настоящим хитом вечеринки.
- Креветки в соевом соусе с чесноком
Блюдо, готовящееся всего за 10 минут на сковороде, добавит в меню вокальной ноты — теперь пары лимонов достаточно для изысканной подачи.
- Брускетты с помидорами и базиликом
Хрустящие ломтики багета с помидорами и базиликом, сбрызнутые оливковым маслом — легкая и ароматная закуска, которая раскроет вкус вечера.
- Десерт "Тирамису" в стаканчиках
Эта сладость — идеальное завершение новогоднего ужина. Просто составьте слои из печенья савоярди, маскарпоне и взбитых сливок.
- Фруктовая нарезка с медом и орехами
Ассорти из яблок, груш и мандаринов, щедро политое медом и посыпанное орехами, станет не только украшением стола, но и легким, полезным десертом.
Используя эти простые рецепты, легко накрыть новогодний стол быстро, красиво и вкусно. Теперь готовка не займет много времени, и праздник можно наслаждаться в полной мере!
