Готовим трайфл — эффектный десерт с шоколадным бисквитом, нежным кремом и ягодами
Шеф-повар Сергей Теплюк, автор канала «Покулинарим» и участник проекта «Битва шефов», поделился рецептом. Сохраняйте список ингредиентов и смотрите видео, чтобы повторить десерт дома.
Ингредиенты:Шоколадный бисквит — 100 г
Молоко для пропитки — 70 г
Банан — 50 г
Клубника — 70 г
Голубика — 50 г
Сливки 33% — 100 г
Сахарная пудра — 15 г
Молочный шоколад — 80 г
Сливочное масло — 40 г
Для украшения: ягоды, орехи и мята
