В Красноярском крае продолжается экспертный этап краевого конкурса «Лучший продовольственный товар Красноярского края»
Комиссия уже провела оценку колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и кондитерской продукции. Сегодня эксперты оценили безалкогольные напитки, соки, минеральные воды, а также рыбную продукцию, пресервы и морепродукты. Кроме того, комиссии были представлены продукты в номинации «Новинка года».
Всего в этом году на конкурс заявлено 253 образца местной продукции в 35 номинациях. Члены комиссии оценивают внешний вид, цвет, консистенцию, вкус и запах продуктов. Дополнительно проверяется дизайн и правильность маркировки упаковки.
Итоги конкурса подведут в декабре на краевом празднике «День урожая». Победители получат дипломы, призы и право разместить на упаковке специальный знак качества.
