Запеченные шампиньоны в беконе: идеальная закуска для любого стола
Эта потрясающая закуска прекрасно дополнит любой праздничный стол! Шампиньоны в беконе можно подать как в горячем, так и в холодном виде, и они точно произведут впечатление на гостей.
Необходимые ингредиенты:
Творожный сыр (Natura) – 100 г
Шампиньоны – 250 г
Укроп – 20 г
Репчатый лук – 80 г
Бекон (сырокопченый, готовая нарезка) – 100 г
Растительное масло – 30 мл
Соль – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
Шампиньоны тщательно промыть, аккуратно отделить ножки от шляпок и мелко нарезать.
Лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
К готовому луку добавить нарезанные ножки шампиньонов. Готовить еще 5-7 минут и снять с огня.
Укроп промыть и нарезать. Добавить к обжарке, затем добавить творожный сыр, немного посолить и перемешать.
Грибные шляпки наполняем приготовленной начинкой, оборачиваем каждую в полоску бекона и выкладываем в форму для выпечки.
Форму поместить в заранее разогретую духовку до 180°C и запекать в течение 30 минут.
Подаем горячими, украсив по желанию свежей зеленью.
Эти шампиньоны станут настоящей находкой на вашем столе и непременно порадуют всех своим невероятным вкусом!
