Совершенно просто и невероятно вкусно! Этот рецепт торта, который не требует духовки, порадует даже самых капризных сладкоежек. Создание этого лакомства не займет много времени, а результат удивит всех.
Ингредиенты и процесс приготовления
Сначала растопите сливочное масло и добавьте кефир, 150 граммов сметаны, 100 граммов сахара и соду. Перемешайте эти ингредиенты до однородной массы.Просейте муку, затем соедините ее с масляной смесью и замесите крутое тесто. Дайте ему отдохнуть около 10-15 минут, после чего обомните и разделите на семь равных частей.Приготовление коржей
Раскатайте каждую часть теста в тонкие коржи толщиной 2 мм и обжаривайте их на разогретой сковороде без масла на среднем огне. Дайте коржам полностью остыть.Создание крема
Смешайте оставшуюся сметану с сахаром до полного растворения. Лучше делать это вручную, чтобы не перебить сметану и избежать превращения в масло.Каждый корж намазывайте слоем сметанного крема. Обрезки можно использовать для украшения, посыпая ими торт, или добавив немного вашего любимого варенья. Украшайте по своему вкусу!Этот торт станет отличным дополнением к любому столу. Простой в приготовлении, он всегда радует гостей и близких, оставляя приятные воспоминания о празднике.
Для больше полезных рецептов загляните на сайт eda.ru!
