Время от времени хочется удивить своих близких чем-то новым и вкусным, причем без особых хлопот на кухне. Мясные палочки станут отличным решением в таких случаях.
Эти закуски с простыми ингредиентами и легким процессом приготовления обязательно понравятся всем за столом. Они исчезают столь же быстро, как только появляются, надежно завоевывая любовь как взрослых, так и детей.
Процесс приготовления
Рецепт этих палочек появился совершенно случайно, когда нужно было быстро придумать что-то горячее для гостей. Хочется мяса, но не стандартных котлет. Поэтому в фарш были добавлены болгарский перец, зелень и сыр, что сделало блюдо настоящим хитом.
Сочетание нежного фарша с сладким перцем, свежей зеленью и тянущимся сыром внутри рождает невероятно вкусный результат с румяной корочкой. Палочки удобно есть и подать, что делает их идеальной закуской для любого стола.
Ингредиенты
- Фарш (свиной или смешанный) — 500 г
- Болгарский перец — 1–2 шт.
- Твёрдый сыр — 100–150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
- Зелень (укроп и петрушка) — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Пошаговое приготовление
По желанию, рецепт можно адаптировать, добавляя любимые специи или даже немного паприки для остроты. Подавать с овощами, сметаной или соусами.
Важно помнить, что готовить нужно на среднем огне, чтобы палочки равномерно прожарились и не остались сырыми внутри. Эти сочные мясные палочки гарантированно покорят ваши сердца и быстро исчезнут с тарелки, сообщает Карамелька.
