Существует распространённое заблуждение, что постная еда обязательно должна быть скучной и однообразной. На самом деле, она может быть яркой, ароматной и очень сытной. В этом материале представлены десять интересных рецептов, которые легко можно приготовить в домашних условиях.
1. Постный борщ с фасолью
- Свёкла — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Морковь, лук — по 1 шт.
- Капуста — 200 г
- Фасоль консервированная — ? банки
Для приготовления этого яркого и сытного борща необходимо: сначала обжарить морковь, свёклу и лук. Затем добавить картофель и капусту в кипящую воду. В завершение блюда класть фасоль и зажарку.
2. Гречка с грибами
- Гречка — 1 стакан
- Шампиньоны — 200 г
- Лук — 1 шт.
Приготовление очень простое: сначала отварить гречку, затем обжарить грибы с луком. По завершении, смешать всё — и блюдо готово! Это классика, которая вкуснее любого?ного рецепта.
3. Суп-пюре из тыквы
- Тыква — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
Нарезать все ингредиенты и отварить их до готовности. Затем пробить всё блендером и добавить соль с любимыми специями. Этот теплый и ароматный суп — идеальное решение для уютного ужина.
Каждое из этих блюд можно легко модифицировать, добавляя ваши любимые специи и продукты. Постная еда может быть не только здоровой, но и удивительно вкусной!
