Как приготовить скумбрию на гриле: пошаговый гид

12 февраля 2026, 21:02

Приготовление скумбрии на гриле это не только ароматно и аппетитно, но и полезно. Данная рыба содержит много полезных веществ и идеально подходит для жарки. Вот что нужно для приготовления.

Необходимые ингредиенты

  • 2 скумбрии среднего размера
  • 2 лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 ветки тимьяна
  • 2 ветки розмарина
  • Белый молотый перец и соль по вкусу

Этапы приготовления

  • Сначала выпотрошите скумбрию и тщательно промойте под холодной водой.
  • Сделайте 3-4 неглубоких надреза на коже рыбы.
  • Разрежьте лимоны пополам: выжмите сок из одной половины, а другие нарежьте полудольками. Оставьте 2 половинки для гриля.
  • Сбрызните рыбу лимонным соком и оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
  • Внутрь скумбрии добавьте веточки тимьяна, розмарина и кусочки лимона.
  • Оставьте рыбу мариноваться на 30 минут.
  • Разогрейте гриль до углей, затем выложите рыбу на решетку.
  • Жарьте по 7-8 минут с каждой стороны до достижения белого цвета внутри.
  • За 5 минут до готовности положите на гриль лимонные половинки срезом вниз для аромата дыма.
  • Снимите рыбу с гриля и подавайте, полив соком запеченных лимонов.

    • Приятного аппетита!

    Источник: Новости Рыбно - Слободского района

    Это интересно

    Шелуха подсолнуха: эффектный способ борьбы с медведкой на огороде
    Тула встречает Масленицу в ремесленном дворе Добродей
    Как приготовить скумбрию на гриле: пошаговый гид
    Как выбрать между биологическими и химическими препаратами для защиты растений
    Как калина Бульденеж превращает ваши сады в зимнюю сказку
    Роскачество раскрывает секреты: лучшие пельмени 2026 года
    Тайны абсента: от мифов к реальности
    Искусство расхламления: 9 принципов, которые улучшат вашу жизнь
    Проверяем свою пенсию: как избежать неприятных неожиданностей
    Секреты обрезки клубники: как получить шикарный урожай с помощью простых приемов

    Это интересно

    Арбуз: что скрыто за сочной сладостью?
    Когда растительное молоко действительно помогает здоровью: простые признаки выбора
    Борщ за 15 минут с беконом и пекинкой: хит для 1 и 2 января антипохмелин на скорую руку
    Один стакан перловки дачный секрет, который бережёт спину и силы
    Новые точки Croissant Atelier завтраки, которые возвращают домашний уют
    Один простой прием в теплице собирать томаты вдвое быстрее и без лишних усилий
    Опоздание в саду: предлагают штрафы, но это не приговор что действительно изменится
    Эти три проверенных сорта томатов завалят урожаем в 2026-м: семена уже сейчас не сыщешь
    Этот гибрид гарантирует крупный сладкий урожай как вырастить его без лишних хлопот
    С 5 января будет совсем по-другому: всех, у кого есть водительское удостоверение, предупредили о новом правиле
    Как воспитать в детях любовь к минимализму в мире потребления
    Вместо розового раствора: аптечный трюк за 3 минуты оживляет залежавшиеся семена
    Масленица 2026: как семь простых дней помогают собраться и почему блины не режут ножом
    Вернуть энергию зимой: продукты, которые действительно работают
    В феврале заметно выросли выплаты: что изменилось в пенсиях, пособиях и субсидиях
    Долгое время отказ, теперь возврат: как получить НДФЛ с процентов по вкладам
    Весенняя ревизия кухни: 7 простых шагов к идеальному порядку
    Бросила апельсин в кипящее масло эту случайную вкуснятину теперь сметают со стола: простейший рецепт
    Как испечь идеальные булочки с заварным кремом: пошаговый рецепт
    Как змеиное вино тихо перешло из ритуала в модный сувенир и почему это тревожно
    Больше новостей на Krasnoyarsk-news.ru