За пять лет Красноярский край нарастил производство мяса птицы на 54% — с 28,1 до 43,4 тыс. тонн, по данным Росстата.
В регионе работают пять птицеводческих предприятий. Два из них специализируются на производстве куриного мяса, три – на выпуске яиц. Общее поголовье кур превышает 4,8 млн.
Ключевым фактором роста стала модернизация мощностей.
на АО «Шушенская птицефабрика» завершается инвестпроект по расширению производства. Весной планируется запуск нового убойно-производственного комплекса. К 2028 году мощность в живом весе достигнет 17,7 тыс. тонн в год;
крупнейший производитель региона – АО «ЕнисейАгроСоюз» – ежегодно наращивает объемы. Продукция поставляется в Красноярский край и соседние регионы. Сейчас предприятие реализует инвестпроект с целью выйти на 43,5 тыс. тонн мяса птицы в живом весе в год.
