Салат Нежность это идеальный выбор для настоящих гурманов, стремящихся к свежести и ярким вкусам в каждом блюде. Этот аппетитный салат с ветчиной и огурцами привлечет внимание ваших гостей и поднимет настроение на любом празднике.
Ингредиенты для создания шедевра
- Яйца 3-4 шт.
- Ветчина 150 г
- Огурцы свежие 2-3 шт.
- Салат айсберг 100 г
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Сыр фета 150 г
- Майонез 3 ст. ложки
- Сметана 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Чеснок 1-2 зубчика
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Соль и перец по вкусу
- Коричневый сахар по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Пошаговая инструкция по приготовлению
Первым делом отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите их под холодной водой. Очистите и нарежьте яйца соломкой, оставив один желток для украшения.Следующий шаг нарежьте ветчину соломкой длиной около 3 см и толщиной 45 мм. Огурцы разрежьте на тонкие продольные ломтики и затем на соломку, стараясь сохранить одинаковый размер с ветчиной.Теперь займемся заправкой. В глубокой чашке соедините майонез, сметану, лимонный сок и дижонскую горчицу. Протрите чеснок через пресс и добавьте в соус. Приправьте смесь коричневым сахаром, черным перцем и солью, учитывая соленость феты и ветчины.В большой миске смешайте нарезанные огурцы, ветчину, измельченный салат, кукурузу и яйца. Тщательно раскрошите фету, оставив небольшую часть для украшения. Заправьте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.Для финального штриха нарежьте зеленый лук очень тонкими перьями. Желток и оставшуюся фету смешайте и раскрошите.На сервировочном блюде аккуратно распределите готовый салат, обильно посыпьте его перышками зеленого лука и крошенной фетой с желтком.Салат Нежность с ветчиной и огурцами готов! Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого стола, будь то семейный ужин или праздничное мероприятие.