Рождественский кекс: идеальный десерт для праздничного стола
12 февраля 2026, 08:01
С приближением волшебного времени Рождества праздничная атмосфера наполняет дом, а вместе с ней и желание порадовать родных ароматным десертом. В этом сезоне особое внимание стоит уделить традиционному рождественскому кексу, который своим неповторимым вкусом и насыщенной текстурой стал настоящим символом праздника.
Ингредиенты, которые подарят радость
Чтобы завершить ваше рождественское торжество, запаситесь следующими ингредиентами:
- Чернослив 350 г
- Вяленая клюква 200 г
- Вишня 200 г
- Коньяк 100 г
- Сливочное масло 200 г
- Мед 200 г
- Апельсины (цедра и сок) 3 штуки
- Апельсиновый джем 150 г
- Специи (корица, молотый имбирь, мускатный орех, кардамон) по вкусу
- Какао-порошок 100 г
- Сахар 100 г
- Яйца 4 штуки
- Коричневый сахар 200 г
- Миндальная мука 75 г
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель 9 г
- Сода 9 г
- Белый шоколад 150 г
- Вода 100 мл
Пошаговый процесс приготовления
Следуя простым этапам, можно создать настоящую сладкую магию:
Такой кекс станет не только изюминкой вашего праздничного стола, но и отличным угощением для гостей. Его можно хранить в холодильнике до двух недель, что позволяет наслаждаться десертом в любое время!
Источник: Еда.ру