Чистка рыбы — не самое простое занятие. Традиционные методы требуют колоссальных усилий и времени: сотрудники устают, а на рабочих местах постоянно царит беспорядок из-за брызг и отходов. Особенно это заметно, когда нужно обрабатывать большие объемы продукции — ручная работа становится узким местом для любой компании.
На помощь приходит рыбочистка Koneteollisuus (KT) KT-S, которая значительно ускоряет процесс снятия чешуи и одновременно гарантирует высокое качество обработки. Благодаря этой автоматизированной системе работники избавляются от физической нагрузки, что в итоге приводит к повышению общей эффективности производства.
Что такое KT-S и как она функционирует
Модель KT-S — это современная электромеханическая машинка для очистки рыбы с выносной головкой, прикрепленной к гибкому валу. Моторный блок может установиться как на столе, так и на стене, что помогает оптимизировать пространство. Оператор управляет устройством, плавно проводя головку от хвоста к голове рыбы.
Устройство защищено от влаги, что гарантирует его функционирование при любой погоде на производстве. В стандартном режиме рыбочистка обрабатывает 1–3 рыбы в минуту в зависимости от их размеров и навыков оператора. Это особенно важно для предприятий, работающих с большим объемом продукции.
Кому и где подойдет Koneteollisuus KT-S
Модель KT-S — не для домашнего использования. Она предназначена для тех, кто работает с рыбой каждый день и в больших количествах:
- Рыбные отделы супермаркетов и специализированных магазинов, где качество и скорость имеют значение;
- Производственные кухни и столовые, где рыба регулярно присутствует в меню;
- Рестораны с широким ассортиментом рыбных блюд, где важно разгрузить поваров от рутинных задач;
- Цеха полуфабрикатов, требующие быстрой подготовки сырья.
Тем не менее, в небольших кафе и закусочных, где рыба встречается реже, лучше использовать ручные инструменты сокращая затраты и усилия.
Ключевые характеристики и удобство установки
Рыбочистка KT-S компактна, но весьма мощна:
- Питание: 220 В;
- Мощность: 0,18 кВт;
- Скорость: 1500 об/мин;
- Корпус выполнен из нержавеющей стали;
- Длина гибкого вала: 1500 мм.
Устройство можно установить как на столе, так и на стене, в зависимости от требований рабочего места. Это придаёт дополнительный комфорт и эффективность в эксплуатации. Главное, чтобы место было хорошо организовано, поскольку даже при использовании техники потребуется контроль за брызгами и отходами.
Рыбочистка Koneteollisuus KT-S — отличный выбор для профессионалов, работающих с рыбой ежедневно. Эта технология не только оптимизирует рабочий процесс, но и значительно улучшает качество обслуживания.
Где приобрести KT-S
- Рыбочистка Koneteollisuus (KT) KT-S доступна в интернет-магазине Рефро;
- Предоставляется монтаж, ремонт и техническое обслуживание на сайте horeca-service-zip.ru.
