Порадуйте себя быстрым и полезным омлетом за 10 минут

31 января 2026, 22:53

Завтрак это не просто первый прием пищи, это старт вашего дня! Порой утренние часы бывают такими насыщенными, что приготовить что-то полноценное и вкусное кажется настоящим вызовом. Но омлет с овощами и сыром отлично решает эту задачу! Он не только невероятно вкусный, но и сможет зарядить энергией на целый день. И самое главное все ингредиенты, необходимые для его приготовления, легко найти на кухне.

Что понадобится для омлета

Вот список необходимых продуктов:

Яйца 2 штуки
Молоко или сливки 2 столовые ложки
Помидор 1 штука
Болгарский перец половина
Лук половина
Твердый сыр (например, Чеддер) 30-50 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Соль, перец по вкусу
Зелень (петрушка, укроп или базилик) по вкусу

Простое руководство по приготовлению

Следуйте этим этапам, чтобы приготовить идеальный омлет:

Подготовка овощей: Нарежьте помидор, болгарский перец и лук на маленькие кубики. Можно добавлять и другие овощи, такие как шпинат или грибы.

Взбиваем яйца: В отдельной миске взбейте яйца с молоком или сливками до пенистого состояния. Приправьте по вкусу.

Обжариваем овощи: На разогретой сковороде с оливковым маслом обжаривайте овощи 2-3 минуты до мягкости.

Заливаем яйцами: Выливайте взбитые яйца на овощи. Уменьшайте огонь до минимума и готовьте, не спеша, чтобы омлет получился пухлым.

Добавляем сыр: Как только омлет начнет затвердевать, посыпьте его тертым сыром. Накройте крышкой до полного расплавления сыра.

Подача: Переложите омлет на тарелку, украсив зеленью, и подавайте горячим!

Полезные советы

Чтобы сделать омлет более сытным, можно добавить бекон или ветчину. Овощи также можно менять в зависимости от сезона: отличным дополнением будут шпинат, брокколи или авокадо. Подавайте блюдо с тостами или свежими овощами так вкус станет ещё ярче!

С таким омлетом завтрак не займет больше 10 минут, но результат вас приятно удивит! Это прекрасный выбор для тех, кто ценит вкус и простоту в каждодневном питании. Приятного аппетита!

Источник: Кулинарный канал ТЕСТО