Сладкие и хрустящие слойки с вареньем — это тот десерт, который способен украсить любое чаепитие. Открывайте секреты приготовления этого лакомства, которое станет настоящим кулинарным хитом.
Подготовка ингредиентов
Для начала потребуется качественное слоеное тесто. Рекомендуется заранее достать его из морозильной камеры и оставить при комнатной температуре на 20-30 минут, чтобы оно стало мягким и легким в работе. Кроме теста вам также потребуется ваше любимое варенье — идеально подойдут малиновое, клубничное или вишневое. Важно, чтобы варенье не было слишком жидким, чтобы начинка не вытекала во время выпекания.
Создание лакомств шаг за шагом
Выпечка и подача
Переложите сформированные слойки на противень, предварительно застеленный пергаментом. В отдельной миске взбейте яйцо и смажьте им поверхность слойков. Отправьте противень в заранее разогретую до 180°C духовку. Выпекайте примерно 15-20 минут, пока слойки не поднимутся и не станут золотистыми.
По завершении выпечки дайте десерту немного остыть, чтобы избежать ожогов горячим вареньем. При желании можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Эти простые, но такие вкусные слойки обязательно понравятся всем!
