Польза рыбы для сердца уже давно не вызывает сомнений. Терапевт и нутрициолог Юлия Ватагина в одном из интервью подчеркнула, что употребление рыбы может значительно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы благодаря богатому содержанию полезных микроэлементов и витаминов.
Что важно для сердца?
Среди основных веществ, которые способствуют поддержанию здоровья сердца, можно выделить:
- Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты;
- Магний и калий;
- Витамины D и C;
- Фолиевая кислота (витамин B9);
- Кальций и селен.
Эти компоненты играют ключевую роль в поддержании жизненной активности сердца и предотвращении различных заболеваний.
Лучшие сорта рыбы для здоровья
По словам эксперта, рыба и морепродукты являются одними из самых эффективных источников омега-3 жирных кислот. Наиболее высокое их содержание наблюдается в следующих видах:
- Дальневосточная скумбрия;
- Семга;
- Сельдь;
- Минтай;
- Килька;
- Корюшка.
Кроме того, речной карп, дикий лосось, скумбрия и сельдь отличаются высоким содержанием витамина D, который также важен для сердечно-сосудистой системы.
Кому стоит обратить внимание на рыбу?
Специалисты утверждают, что включение рыбы в рацион особенно полезно после физической активности. В это время организм активно усваивает питательные вещества. Поэтому рацион стоит дополнить не только рыбой, но также курицей, киноа и свежими овощами, чтобы поддержать восстановление организма.
