Сладкоежки, приготовьтесь к удивительному гастрономическому приключению! Этот шоколадный торт, который можно сделать всего за 15 минут, станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкусные десерты и время. Простота в сочетании с невероятным вкусом делает этот рецепт обязательным для каждой хозяйки в своей кулинарной книге, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для теста
- 2 яйца
- 4 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки какао-порошка
- 6 ст. ложек муки
- 2 ст. ложки картофельного крахмала
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- 10 ст. ложек молока
- 6 ст. ложек растительного масла
- 0,5 г ванилина
- 1/3 ч. ложки соли
Приготовление
Для начала объедините все сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, какао. После этого тщательно перемешайте их и просейте, убрав комки. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пены. Затем добавьте соль, молоко и тщательно перемешайте все ингредиенты. В конце добавьте заранее подготовленную сухую смесь и замесите тесто, которое должно быть немного жиже, чем для оладий. Далее в тесто влейте растительное масло и снова перемешайте. Тесто готово!
Этапы выпечки и оформления
Теперь выберите форму для микроволновой печи (например, стеклянную диаметром 22 см) и смажьте её маслом. Вылейте тесто и поместите в микроволновую печь на 8-9 минут при мощности 750 Вт. По окончании времени проверьте готовность с помощью деревянной шпажки: она должна выйти сухой. После выпечки аккуратно извлеките торт из формы и охладите. Когда коржи остынут, приготовьте крем, взбив сметану с сахарной пудрой до однородной консистенции. Соберите торт, смазывая коржи кремом и укладывая их друг на друга. По желанию, украсьте торт шоколадной стружкой или свежими фруктами. Приятного аппетита!
