Каждый может столкнуться с необходимостью быстро приготовить закуску, будь то неожиданный визит друзей или просто желание перекусить. Эти восемь рецептов, каждый из которых требует всего пять ингредиентов и готовится менее чем за 15 минут, помогут вам блеснуть кулинарным мастерством, не тратя при этом много времени, пишет Дзен-канал "BroDude — мужской журнал".
1. Закуска с творожным сыром
Классическое сочетание болгарского перца и свежего огурца с творожным сыром не только вкусно, но и полезно. Удвоив количество ингредиентов, можно создать больше порций и хранить их в холодильнике.
- 100 г творожного сыра
- 1 ч. л. свежего укропа, порезанного
- 1 крупный огурец
- 1 небольшой болгарский перец
- Соль и специи по вкусу
Просто смешайте творожный сыр с укропом, нарежьте огурец и перец, добавьте к сырной массе и приправьте по вкусу.
2. Канапе из лосося
Мини-перекусы с ломтиками огурца и копченого лосося — идеальное решение для вечеринок или просто для поднятия настроения.
- 1 свежий огурец
- 100 г сливочного сыра
- 50 г копченого или слабосоленого лосося
- 5 кусков хлеба
- Молотый черный перец по вкусу
Нарежьте хлеб на квадратики, намажьте сливочным сыром, уложите слайсы огурца и лосося. Присыпьте черным перцем для дополнительного вкуса.
3. Закуска из творога с консервированными персиками
Эта сладкая закуска богата белком, идеально подходит как для дневного, так и для вечернего перекуса. Можете смело заменять персики другими фруктами на ваш вкус, например, клубникой.
- 1 банка консервированных персиков
- 100 г творога (18%)
- 2 ст. л. грецких орехов
- 1 ч. л. меда
- Щепотка корицы
Персики нарежьте кубиками, смешайте с творогом и медом. Сверху посыпьте орехами и корицей.
