Каждому взрослому необходимо примерно 1000 мг кальция в день не только для здоровья костей, но и для нормального функционирования сердца, мозга и мышц. Пожалуй, многие считают творог бесспорным лидером среди продуктов, богатых кальцием. Однако, есть и другие, куда более впечатляющие по содержанию этого важного минерала. Давайте рассмотрим, что же это за продукты и скольким из них стоит уделить внимание.
1. Сыр Пармезан
Содержит: 1300 мг (130% суточной нормы)
Пармезан — это настоящая находка для любителей сыра. Всего 75 граммов этого деликатеса обеспечивают дневную норму кальция. Кроме того, он богат фосфором и другими микроэлементами, что делает его еще более ценным для здоровья. В отличие от многих других твердых сыров, Пармезан имеет низкое содержание холестерина, что позволяет наслаждаться им без лишних тревог о сердечно-сосудистых заболеваниях.
2. Брынза из коровьего молока
Содержит: 630 мг (63% суточной нормы)
Этот продукт не просто вкусен, но и полезен. Брынза, сделанная из коровьего молока, является отличным источником белка и важнейших микроэлементов. Она помогает укреплять зубы и кости, а также предотвращает остеопороз. Ее популярность в салатах делает этот продукт не только полезным, но и аппетитным дополнением к вашему столу.
3. Халва тахинно-арахисовая
Содержит: 465 мг (47% суточной нормы)
Не догадывались, что этот десерт может быть полезен? Халва, сделанная из кунжутных семян и арахиса, является отличным источником кальция. Несмотря на высокую калорийность, она может выступить как сладкое лекарство для ваших костей. Конечно, не стоит злоупотреблять, но в умеренных количествах это лакомство станет отличным дополнением к рациону.
Дополнительные источники кальция
- Сардины в масле: 380 мг (38% суточной нормы) — отличный вариант для любителей рыбы, содержащий много полезных веществ.
- Молочный шоколад: 240 мг (24% суточной нормы) — хотя усвоение кальция из шоколада может быть не идеальным, это все еще более чем приличный источник для сладкоежек.
Включение этих разнообразных продуктов в рацион поможет не только перекрыть потребность в кальции, но и обогатить меню новыми вкусными находками. Простое правило: разнообразие — залог здоровья!
