Современная кухня редко обходится без микроволновой печи, и это не случайно. Умелое использование устройства может существенно упростить процесс приготовления и разогрева пищи. Рассмотрим несколько полезных советов, которые помогут сделать ваше взаимодействие с микроволновкой более эффективным.
Идеальный разогрев: как добиться равномерности
Нередко происходят ситуации, когда еда нагревается неравномерно. Чтобы этого избежать, важно учитывать, что микроволны проникают в продукты примерно на два сантиметра. Рекомендуется укладывать гарниры в глубокую тарелку не более чем на два сантиметра и делать небольшое углубление в центре.
Если речь идет о рисе, можно добавить в углубление кусочек льда — это поможет сохранить его рассыпчатым. Кроме того, стоит помнить, что размещение тарелки ближе к правому боку печи способствует более быстрому нагреву. Это улучшается за счет непосредственной близости к генератору микроволн.
Практические советы по использованию крышки
Чтобы разогрев пищи прошел более гладко и не испачкал внутренности печи, целесообразно использовать специальную крышку для микроволновок. Это поможет уменьшить количество пара, со временем она снизит риск загрязнения. Верхняя крышка не только ускорит процесс нагрева, но и поможет избежать образования капель и брызг на стенках устройства.
Секреты идеального сочетания блюд
Чтобы мясо и гарнир прогревались равномерно, стоит следовать простой схеме: сначала следует поместить кусок основного блюда, например, котлету, а затем аккуратно расположить гарнир рядом. Эта техника обеспечивает более равномерное температурное распределение и позволяет избежать ситуаций, когда один из компонентов остается холодным.
А для супов существует свой секрет: разогревать жидкие блюда на максимальной мощности в течение пяти минут. Это обеспечит равномерный нагрев и защитит от брызг. Таким образом, использование микроволновки становится не только более эффективным, но и практически безупречным.
