«Самую полезную рыбу в мире» — путоранского гольца — удалось вырастить массой до 3 кг в ходе эксперимента на рыбзаводах в Сибири, сообщили ТАСС в Проектном офисе развития Арктики. В дикой природе вес этой рыбы может достигать 20 кг.
Несколько лет назад ученые обнаружили в озере Собачьем на севере Красноярского края представителей гольца с рекордным содержанием омега-кислот. После чего начали эксперимент по производству этой рыбы.
Фото: Telegram-канал Проектного офиса развития Арктики
