Сытный десерт: как превратить овсянку в шоколадный брауни

6 ноября 2025, 00:51

Если привычная овсянка на завтрак стала рутиной, самое время открыть для себя новый взгляд на этот известный ингредиент. Овсяный брауни — это отличный способ внести разнообразие в утреннее меню, подарив себе и близким радость не только вкуса, но и аромата.

Необходимые продукты

Чтобы создать это лакомство, понадобятся следующие ингредиенты:

Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 200 г
Спелые бананы — 2 шт.
Какао-порошок — 3 столовые ложки
Кокосовое масло (или любое растительное) — 2 столовые ложки
Молоко (или растительное) — 100 мл
Сахар или мед — по вкусу (примерно 2–3 столовые ложки)
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Шоколадные капли или орехи (по желанию) — 50 г

Пошаговый процесс подготовки

Для того чтобы получить вкусный брауни, следуйте простым рекомендациям:

Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для выпечки, застелив её пергаментом или смазав растительным маслом.

Разомните бананы в глубокой миске до состояния пюре с помощью вилки. Это будет основа для сладости и текстуры.

Добавьте в банановое пюре какао-порошок, растопленное кокосовое масло, молоко и подсластитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

В другой миске смешайте овсяные хлопья с разрыхлителем, после чего объедините сухую смесь с бананово-шоколадной массой. Также добавьте шоколадные капли или орехи, если они предусмотрены.

После этого аккуратно выложите тесто в подготовленную форму, разровняв его поверхность, и отправляйте в духовку на 20–25 минут.

Проверяйте готовность зубочисткой: она должна выходить с небольшими влажными крошками.

Остудите брауни и нарежьте его на порции. Для изысканного вкуса можно дополнить десерт финиковым сиропом и дроблёными орешками.

Теперь у вас есть прекрасный способ разнообразить утренний завтрак и порадовать себя оригинальным и вкусным десертом. После этого вкусного угощения овсянка никогда больше не будет восприниматься как скучный выбор.

Источник: Сельская Газета