Представляем вашему вниманию невероятный пирог с нежной сливочно-ореховой начинкой и сочными грушами. Этот десерт сразу покорит сердца любителей сладостей, и остановиться на одном кусочке будет крайне сложно. Однако тем, кто следит за фигурой, стоит быть осторожным — такой пирог может стать настоящим искушением!
Ингредиенты для идеального пирога
Чтобы приготовить этот пирог, понадобятся следующие ингредиенты:
- Для теста:
- Три столовые ложки холодной воды
- 1,5 стакана пшеничной муки
- Чайная ложка разрыхлителя теста
- 100 граммов сливочного масла
- Для начинки:
- 200 граммов миндаля
- 200 граммов сахара
- Два куриных яйца
- Две свежие груши
- Поллимона
- 100 граммов сливочного масла
Этапы приготовления
1. Сначала подготовьте тесто. В глубокой миске соедините холодное масло с водой, мукой и разрыхлителем. Тщательно замесите тесто, затем оберните его пленкой и уберите в холодильник ненадолго, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
2. Для начинки взбейте холодное масло с сахаром, добавьте белок и одно яйцо, тщательно перемешайте. Затем влейте сок лимона и добавьте предварительно нарубленные орехи.
3. Достайте тесто из холодильника и выложите его в форму, формируя бортики. На тесто распределите масляную начинку и уложите дольки очищенных груш. Выпекайте при температуре 180°C до готовности.
Советы по подаче
Лучше всего подавать пирог, когда он немного остынет. Это позволит насладиться его нежным вкусом и ароматом. Каждое кусочек блюда станет прекрасным завершением любого обеда или ужина.
С таким пирогом даже обычный день превратится в праздник, а ваши близкие будут в полном восторге!
