Когда зимние вечера становятся темнее, а мороз кружит снежинки за окном, в домах начинает витать запах корицы и имбиря. Это время, когда выпечка имбирных пряников становится не просто обычным делом, а настоящим ритуалом, который объединяет семью и создает праздничное настроение. Пряничные изделия хрустят и источают удивительные ароматы, и их легко готовить даже с детьми.
Почему пряники — это лучшее, что можно испечь на Новый год?
Имбирные пряники — это не просто сладости, а символы зимнего волшебства. Их можно выпекать в виде снежинок, елочек и даже создавать целые пряничные домики, которые удивят и детей, и взрослых. Пряники, благодаря своей плотной текстуре, сохраняют свежесть долго, что делает их идеальными для подарков, упакованных в красивые коробки.
Ингредиенты для 20-25 штук
- мука — 250 г;
- мягкое сливочное масло — 100 г;
- сахар — 100 г;
- яйцо — 1 шт;
- мед — 2 ст. л.;
- молотый имбирь — 1 ч. л.;
- молотая корица — по вкусу;
- сода — по вкусу;
- апельсиновая цедра — 1 ч. л. (измельченная).
Этапы приготовления
Пеките с удовольствием и делитесь своим новогодним настроением с близкими, создавая праздничную атмосферу прямо в домашних условиях!
