Легкий творожно-фруктовый торт для праздничного стола

25 октября 2025, 14:05

С приближением любимых праздников каждый задумывается о том, чем порадовать своих близких. Если после обильного застолья хочется чего-то легкого и освежающего, то этот торт без выпечки станет идеальным решением. Приготовление простое, а результат восхитительный — настоящая находка для любого праздника.

Ингредиенты для удивительного десерта

Творог — 500 г
Молоко — 1 стакан
Сметана — 200 г
Сахар — 1 стакан
Ванильный сахар — 1 пакетик
Желатин — 2 ст. ложки
Апельсины — 2 шт.
Банан — 1 шт.
Изюм — по вкусу

Этапы приготовления

Чтобы ваш торт получился вкусным и воздушным, следуйте простым шагам:

Желатин замочите в стакане молока на некоторое время, чтобы он разбух. Затем нагрейте его, но не доводите до кипения — дайте остыть.

Творог необходимо тщательно растереть, добившись однородной массы (можно использовать сито или блендер). Сметану взбейте с сахаром и ванилином. Затем соедините творог со сметаной и постепенно добавляйте молоко с желатином.

Очистите апельсины и банан, нарежьте их тонкими кружочками. Изюм промойте и замочите.

Теперь соберите торт: на дно формы выложите слой апельсинов, затем промажьте творожной смесью. Повторите слои: бананы, снова творожная масса, далее изюм. Завершите завершающим слоем творожной смеси.

Отправьте форму в холодильник на ночь, а перед подачей аккуратно переверните на блюдо, проведя ножом по краям. Вот и все — наслаждайтесь легким десертом!

Советы по ингредиентам

Выбор продуктов имеет значение:

Рекомендуется использовать мягкий творог без крупинок — так торт получится более нежным и приятным на вкус.
Что касается фруктов, можно экспериментировать. Вместо традиционных апельсинов и бананов отлично подойдут яблоки, груши или киви — просто удивительно вкусно!

Этот торт без выпечки станет звездой любого праздничного стола, а его легкость и свежесть обязательно порадуют гостей. Простой в приготовлении, он непременно вызовет желание поделиться рецептом с друзьями и близкими. Пусть этот десерт украсит ваши сладкие моменты!

Источник: Рецепты от 7dach