Зимний сезон — это время, когда особенно хочется обилие теплых и сытных блюд. Драники с фаршем являются идеальным примером такого приготовления. Сочетая в себе привычные картофельные драники и нежный мясной фарш, данный рецепт станет настоящим спасением в холодные дни. Вместо запекания в духовке, основное действующее лицо — сковорода, что позволяет создать хрустящую корочку и сохранить сочность.
Ингредиенты на ваш стол
Для подготовки потребуется следующая база продуктов:
- Картфель — 600 г
- Лук репчатый — 1 головка
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная — 60 г
- Мясной фарш — 200 г
- Петрушка — 10 г
- Свежий тимьян — 1 веточка
- Вода — 30 мл
- Растительное масло — 50 мл
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Чтобы ваши драники получились идеальными, следуйте простым шагам:
Готовые драники можно подавать с кремом или сметаной, создавая соблазнительное сочетание текстур и вкусов. Эти зимние угощения порадуют не только вас, но и ваших близких!
