Фриттеры — это удивительное сочетание простоты и вкуса, пришедшее к нам из европейских традиций. Эти аппетитные оладьи имеют множество вариантов приготовления, но особым спросом пользуется вариант с кукурузой и сыром. Такие фриттеры прекрасно созданы для завтрака, легкого ужина или даже могут стать яркой закуской на вечеринке, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Время и уровень сложности
Общее время приготовления фриттеров занимает около 30 минут, а сложность не составит трудностей даже для начинающего кулинара. Каждые сто граммов этого блюда содержат примерно 210–230 калорий.
Ингредиенты для идеальных фриттеров
- Консервированная кукуруза — 250 г
- Сыр твёрдых сортов — 100 г
- Яйца — 2 штуки
- Пшеничная мука — 90–100 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. ложки
- Сметана или йогурт без добавок — 2 ст. ложки
- Небольшой пучок укропа или петрушки
- Соль и молотый перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Как приготовить фриттеры: пошаговая инструкция
Фриттеры с сыром и кукурузой — это не просто еда, это кулинарное наслаждение, которое легко готовится и радует вкусом. Вариации с различными сырами, добавление пряностей или овощей помогут создать множество уникальных рецептов, которые обогатят любое меню.
