Кластер общественного питания начал готовить специалистов. В него вошли Красноярский техникум индустрии гостеприимства и сервиса, Ачинский торгово-экономический техникум и Красноярский техникум социальных технологий.
Работодателями стали комбинат питания в Ачинске и 27 школ Красноярска. С этими учреждениями заключен договор на подготовку поваров, пекарей, кондитеров для школьных столовых.
Студенты уже разработали несколько вариантов здоровых перекусов, которые планируют предложить школам в ближайшее время. Среди них – тыквенный чизкейк, сырные кексы, овсяные маффины с вишней, яблочный рулет с зефиром.
Проект «Профессионалитет для всех» был инициирован губернатором Михаилом Котюковым. С 1 сентября более 1,5 тысяч студентов приступили к обучению по 42 новым образовательным программам.
