Конфеты "Рафаэлло" признаны одними из самых популярных сладостей, но их состав часто вызывает вопросы у заботящихся о здоровье. В ответ на этот вызов была создана альтернативная версия этих нежных лакомств, не содержащая сахара и вредных добавок.
Польза и вкусовые качества
Разработанная рецептура этой оригинальной сладости обеспечивает удивительный вкус и текстуру, точно воспроизводя классические "Рафаэлло", но при этом оставаясь полезной и легкой. Новая вариация содержит натуральные ингредиенты, такие как кокосовая стружка и миндаль. Они не только делают конфеты вкусными, но и полезными, что является ключевым моментом для многих покупателей, стремящихся поддерживать свою фигуру.
Ингредиенты для приготовления
Ниже приведен список необходимых компонентов:
- Кокосовая стружка – 80 граммов
- Сухое обезжиренное молоко – 50 граммов
- Сироп топинамбура – 40 граммов
- Творожный сыр – 35 граммов
- Вода – 35 миллилитров
- Пребиосвит – 2 грамма
- Обжаренный миндаль – 12 граммов
- Дополнительная кокосовая стружка для обсыпки – 15 граммов
Этапы приготовления
Процесс приготовления нового десерта прост и займет всего несколько минут. Вам понадобятся всего лишь:
1. Соединить все ингредиенты, кроме миндаля и обсыпки, в глубокой миске и тщательно перемешать. Можно использовать погружной блендер для получения более однородной текстуры. Если масса оказалась слишком сухой, добавление небольшого количества воды поможет добиться нужной консистенции.
2. Обжарить миндаль до золотистого цвета.
3. Измельчить кокосовую стружку для обсыпки до более мелкой текстуры.
4. Формировать конфеты, помещая в каждую миндаль, и обваливать их в кокосовой стружке.
5. Хранить готовые конфеты в контейнере в течение 72 часов, чтобы сохранить свежесть и аромат.
Такие легкие и вкусные конфеты идеально подойдут для всех, кто хочет насладиться сладким, не отклоняясь от здорового образа жизни.
