Недавний эксперимент с рыбными консервами от известного производителя «Доброфлот» выявил любопытный факт: несмотря на одинаковую упаковку и цену, содержимое банок может существенно различаться. За почти 350 рублей куплены две банки, но при открытии выяснилось, что одна полна крупных кусочков рыбы, а другая — лишь мелких осколков. Как так вышло?
Неоднозначные надписи
При внимательной проверке этикеток выяснилось, что банки действительно отличаются. Одна из них имела надпись «Сделано в море», в то время как на второй красовалась фраза «Сделано морем». На первый взгляд, это просто игра слов, но на деле смысл этих фраз кардинально различается и влияет на качество продукта.
Что значит «Сделано в море»?
Консервы с первой пометкой были произведены на плавбазе непосредственно в море, сразу после вылова рыбы. О значении маркировки П08 на дне банки говорить не приходится: это знак качества. Рыба в таких консервов была максимально свежей, так как не подвергалась заморозке и долго хранению.
А что с фразой «Сделано морем»?
Банка с этой надписью, напротив, имела маркировку 13, что свидетельствует о производстве на заводе. Здесь сырье, скорее всего, было предварительно заморожено, а значит, доставка свежей рыбы заняла больше времени. Это напрямую сказывается на текстуре и вкусе рыбы, так как замораживание и последующее размораживание значительно ухудшают качество продукта.
Таким образом, даже незначительные отличия в надписях могут привести к разительным переменам в качестве рыбы внутри банки. Обманутые ожидания покупателей — результат небрежного отношения к деталям. При покупке консервов от «Доброфлот» важно внимательно следить за такими нюансами, чтобы не разочароваться в качестве приобретаемого продукта.
