Летний клубничный торт без выпечки

Летний клубничный торт без выпечки

В жаркую погоду хочется побаловать себя не только легкими закусками, но и сладкими угощениями, которые подойдут для семейного чаепития. Однако готовить в духовке в такую погоду – не самая приятная задача. Поэтому на помощь приходит легкий и изысканный торт без выпечки, который не только радует глаз, но и дарит непередаваемое удовольствие. Этот клубничный десерт наполнен нежностью, пропитанным ароматными соками и обязательно станет звездой вашего летнего стола.

Ингредиенты для идеального торта

Для создания этого невероятного лакомства понадобятся:

  • 300 граммов печенья савоярди – для основы.
  • 250 граммов крема маскарпоне – для создания нежного слоя.
  • 250 миллилитров жирных сливок (30% и выше) – для взбивания и насыщенности вкуса.
  • 30 граммов сахара – для сладости.
  • 4-5 столовых ложек сахарной пудры – для воздушной текстуры.
  • 10 граммов ванильного сахара – для аромата.
  • 500-600 граммов свежей клубники (300 граммов для начинки и 200 граммов для украшения) – для яркости и свежести.

Приготовление в несколько шагов

Приготовление этого торта не займет много времени и сил. Вот что нужно сделать:

  • Пробить в блендере 300 граммов клубники до получения однородной массы, затем немного отложить для украшения.
  • В глубокой миске смешать маскарпоне, взбитые сливки, сахар и ванильный сахар до получения однородной массы.
  • Пропитать печенье клубничным соком и выложить его на дно формы.
  • Выложить слой крема, затем слой клубники, повторить процесс до завершения ингредиентов.
  • Завершить торт кремом и украсить оставшейся клубникой.
  • Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы торт хорошо застыл.
  • Этот летний торт не только подарит наслаждение вкусом, но и положительно удивит гостей своим внешним видом. Так что на этот раз не лишайте себя удовольствия от десерта – он прост в приготовлении и просто великолепен на вкус!

    Источник: ПРОСТОРЕЦЕПТ

    Лента новостей