Салат "Зима": уютный рецепт для холодных дней

Салат "Зима": уютный рецепт для холодных дней

В зимнюю пору готовить оригинальные блюда становится особенно актуально. Салат "Зима" предлагает неожиданный поворот для тех, кто уже устал от традиционных закусок, ведь он легко готовится и дарит истинное наслаждение вкусом.

Необходимые ингредиенты

  • 500 г маринованной буженины или запечённой свинины
  • 500 г отварного картофеля
  • 500 г маринованных овощей: редьки дайкон, моркови и сельдерея
  • 1 красная сладкая луковица
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 5 ст. ложек майонеза

Этапы приготовления

  • Картофель отварить в подсоленной воде до мягкости, что занимает около 20 минут. После этого выложить его на плоскую тарелку, чтобы остыл.
  • Свинину нарезать кубиками, а красный лук – мелкими кусочками.
  • Морковь, редьку и сельдерей также нарезать кубиками.
  • Остывший картофель следует нарезать аналогично. Все подготовленные ингредиенты аккуратно перемешать в одной посуде.
  • Салат выложить по порционным тарелкам, сверху покрыть слоем майонеза и украсить свежей зеленью.
  • Этот салат станет отличной альтернативой на праздничном столе и порадует всех гостей своим ярким вкусом и насыщенными оттенками. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей