Весна уже вступила в свои права, и первое тепло пробуждает в людях желание экспериментировать на кухне. С каждым солнечным утром появляется всё больше вдохновения для создания ярких и лёгких блюд, которые дарят позитивные эмоции и ощущение праздника. Открываем новый гастрономический сезон с собранием пятёрки солнечных увлечений — блюд, которые наполняют кухню ароматами весеннего солнца и радостью!
Тосты с авокадо и солнечным миксом специй
Как подать утренний заряд бодрости? Это просто: хрустящие тосты с нежным авокадо и яркими специями!
- Ингредиенты: ржаной хлеб (100 г), спелое авокадо (1 шт.), помидоры черри (80 г), оливковое масло (10 мл), соль, смесь специй (куркума, паприка, чеснок), сок лайма, свежая кинза.
Приготовление: Поджарьте хлеб до золотистой корочки, размять авокадо с солью и специями, намажьте на тосты, сверху добавьте помидоры и сбрызните оливковым маслом, сообщает Дзен-канал "Шеф В Шортах".
Смузи-боул с манго и апельсином
Идеальный способ начать день — это бодрящий смузи с манго и освежающим апельсином, который дарит невероятный заряд энергии.
- Ингредиенты: спелое манго (150 г), банан (80 г), апельсиновый сок (120 мл), натуральный йогурт (100 г), мёд (10 г), гранола, семена чиа, свежие ягоды.
Приготовление: Взбейте все ингредиенты до однородной массы, разлейте по тарелкам и украсьте ягодами и гранолой.
Салат «Солнечный гребешок» с крабовыми палочками
Этот салат сочетает в себе свежесть и яркий вкус манго с нежными крабовыми палочками. Он идеально подходит для весеннего стола.
- Ингредиенты: крабовые палочки (150 г), манго (100 г), салат (80 г), болгарский перец (50 г), зелёный лук, оливковое масло и лимонный сок.
Приготовление: Нарежьте все ингредиенты, смешайте их в салатнице, добавьте заправку из масла и лимонного сока, и деликатес готов.
Эти рецепты наполнят каждый день весеннего сезона солнечным светом и радостью. Весна на кухне — это не только новые вкусы, но и возможность экспериментировать, создавая потрясающие сочетания. Откройте для себя истинное весеннее вдохновение!
