Белокочанная капуста – одна из главных звезд огорода. С этим растением можно создать множество различных блюд, от борщей до закусок на зиму. Тем не менее, не каждый садовод может добиться шикарных, больших и хрустящих кочанов. Как же вырастить капусту, чтобы каждый кочан весил как арбуз? Вот несколько простых, но важных советов, которые помогут добиться впечатляющего результата.
Секреты успешного роста
- Поливайте теплой водой. Начинать полив нужно с теплой воды. Это активирует рост растений с самого начала, в отличие от холодной воды, которая может замедлить процесс.
- Проверьте условия для рассады. Как только у капусты появится первый настоящий листочек, пора проводить пикировку. Оптимальная температура – днем около 18 °C, а ночью – 8-10 °C. Также не забывайте про постоянное освещение, особенно в пасмурную погоду.
- Правильное место для посадки. Капуста хорошо растет на месте, где ранее были картошка, огурцы или лук. За 2-3 недели до высадки необходимо подготовить почву, добавив немного перегноя.
Уход за капустой
- Регулярный полив. Капуста нуждается в большом количестве влаги, особенно в августе. Рекомендуется поливать растения ежедневно, а в жаркие дни – щедро, около 5-10 литров на куст.
- Подкормки. Первая подкормка должна быть через 10-15 дней после высадки, а вторая – когда начнут формироваться кочаны. Используйте органические удобрения, такие как коровяк или птичий помет.
- Оперативная борьба с вредителями. Используйте золу или старые методы борьбы с насекомыми, такие как применение растительного масла на тряпке, чтобы отвратить вредителей от растений.
Сбор урожая и итоги
Кочаны для хранения рекомендуется срезать в середине октября, а для квашения — в конце месяца. Важно не оставлять кочерыжки в земле, так как на них могут зимовать вредители и болезни. Собирать урожай стоит старательно, и лучше сразу отправить его в компостную кучу.
Приоритетом является внимание и забота к капусте. Если следовать всем рекомендациям на протяжении всего периода роста, можно рассчитывать на богатый урожай крепких и сочных кочанов, которые удивят не только садовода, но и его близких.
