Идеальный вариант для быстрого перекуса, который сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Эти ленивые пирожки можно также рассмотреть как горячие бутерброды или мини-пиццу. Главное, что они готовятся быстро и легко, а ингредиенты всегда найдутся под рукой, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для ленивчиков
Чтобы насладиться этим блюдом, понадобятся следующие продукты:
- Грибы (150-200 г)
- Колбаса (150 г)
- Лук (1 шт.)
- Сыр (50 г)
- Картофель (1 шт.)
- Яйцо (1 шт.)
- Батон (1,5 шт.)
- Соль (1/3 ч.л.)
- Перец — по вкусу
Процесс приготовления
Первым делом подготовьте все ингредиенты. Колбасу нарежьте кубиками, а лук мелко порежьте. Картофель очистите и натрите на средней терке, а немного сыра — на крупной. Грибы предварительно отварите и прокрутите через мясорубку или мелко нарежьте.
Соедините все подготовленные компоненты — колбасу, лук, картофель, грибы и натертый сыр. Добавьте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Вся начинка должна быть хорошо перемешана.
Теперь переходим к батону или хлебу. Нарежьте его на ломтики и на каждую часть выкладывайте столовую ложку начинки. На сковороде разогрейте немного растительного масла, затем аккуратно поместите бутерброды начинкой вниз. Нажмите слегка на них, чтобы они равномерно обжарились. Жарьте до золотистой корочки, всего пару минут, с одной стороны!
Как только пирожки готовы, снимите их со сковороды и подавайте к столу горячими или пусть немного остынут — они также вкусны и в холодном виде.
Наслаждайтесь удивительным вкусом и легкостью приготовления этих ленивчиков, которые станут отличным блюдом для всей семьи как на завтрак, так и в качестве перекуса в течение дня!
