Сбитень с корицей: ваши вкусовые рецепторы скажут спасибо

Сбитень с корицей: ваши вкусовые рецепторы скажут спасибо

Сбитень — это не просто напиток, а настоящая история, заключенная в каждой капле. С древних времен на Руси он покорял сердца своим ароматом и согревающим эффектом, оживляя традиционные семейные встречи и будоража воображение на праздничных ярмарках. Времена меняются, но вкус сбитня, как и его популярность, остаются актуальными. Давайте взглянем на современную версию этого угощения с добавлением корицы.

Ингредиенты для вашего сбитня

Чтобы создать этот изысканный напиток с корицей, потребуется всего несколько ингредиентов:

  • Мёд — 200 мл
  • Вода — 1.2 л
  • Сушёная мята — 2 ч. л.
  • Имбирь — 10 г
  • Палочки корицы — 1 шт.
  • Гвоздика — 3 шт.

Пошаговое приготовление

Процесс создания сборища ароматов и полезных веществ весьма прост и состоит из нескольких этапов:

  • Нагрейте воду в кастрюле и, как только она станет теплой, снимите с плиты. В эту воду добавьте мёд и тщательно перемешайте до полного растворения.
  • Вернитесь к плите: теперь в кастрюлю добавляются сушёная мята, очищенный имбирь, палочка корицы и гвоздика. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, постепенно убирая пену, в течение 15 минут.
  • После этого процедите напиток через марлю или мелкое сито и подавайте к столу.
  • Подача и дополнительные советы

    Чтобы ваше угощение выглядело привлекательно, украсьте его палочками корицы. Сбитень можно подавать как горячим, так и охлаждённым. Горячий напиток станет отличным средством против простуд, а холодный — идеальным освежающим вариантом в жаркие дни. Разнообразить вкус можно, добавив кусочки яблока или лимона во время варки, что создаст ещё более яркую вкусовую гамму. Наслаждайтесь каждым глотком!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей