Красноярцам рассказали, как выбрать спелый и вкусный арбуз
Место покупки
Покупайте арбузы только в официальных торговых точках, где есть все необходимые документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Избегайте приобретений вдоль дорог — арбузы могут накапливать тяжелые металлы из выхлопных газов.
Размер
Оптимальный вариант — арбуз весом около 5 кг, средних размеров, не слишком большим и не маленьким.
Внешний вид
• Кожура должна быть яркой, с четкими полосами, твердой и блестящей. (Если кожура легко прокалывается ногтем — арбуз недозрел).
• Пятно на боку должно быть ярко-желтым, даже оранжевым.
• Сухие усики и плодоножка — признак зрелости.
Все советы и другие рекомендации по питанию смотрите тут.
