В Красноярском крае в замороженном рыбном фарше обнаружены остатки лекарств. Специалисты регионального управления Россельхознадзора провели в связи с этим внеплановую выездную проверку цеха переработки продукции на предприятии.
Кстати, проверка была согласована с прокуратурой, выявленный препарат – метаболит фуразолидона. Это входит в группу нитрофуранов, которые используются в ветеринарии для профилактики и лечения бактериальных инфекций у сельскохозяйственных животных, рыб и пчел.
Производителя оштрафовали на 300 тысяч рублей. Нарушения необходимо устранить.
