Насколько полезен суп
Раньше считалось, что суп полезен для здоровья. В последнее время все больше эндокринологов стали в этом сомневаться. О том, почему стало меняться мнение о супе, рассказали на Дзен-канале «Женская территория».
О пользе супа стали говорить в XX веке, так как на его приготовление не требовалось много денег. Супом было проще накормить семью. В XXI веке, когда в магазинах изобилие, в пользе супа стали сомневаться.
Во время варки бульона большинство полезных веществ растворяются в воде. Белок из мяса во время варки превращается в жир.
Многие едят супы по привычке, оставшейся с детства. Суп не дает ощущения насыщения надолго. Он быстро переваривается. В итоге люди едят больше и толстеют.
