Готовим малосольные огурчики, которые хранятся всю зиму
Секретами идеального хруста и аромата поделилась супер-хозяйка и солистка ансамбля песни «Енисейская мозаика» Надежда Скулова.
Вам понадобится:Вода — 4 л
Сахар — 2 стакана
Соль — стакана
Уксусная эссенция (70%) — 2,5, ложки
По желанию (в банки или в рассол):
Укроп (зонтики или пучок)
Чеснок — несколько зубчиков
Перец душистый горошком — 10–15 шт.
Семена горчицы — 1–2 ст. ложки
Хрен (корень или листья) — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления - в видео
