План огорода на следующий сезон: какие культуры посеять раньше, а чему выделить больше места

Итоги сезона помогают скорректировать посадки на следующий год: летний посев брокколи в сентябре не дал урожая, зато горох «Сомервуд» оказался удачным и его планируется посеять в три срока. В планах также — выделить место для ранней моркови, баклажанов, перца и нескольких культур, которым в этом сезоне не хватило подходящих условий. ### Овощи и зелень **Брокколи.** В одно из предыдущих лет жаркая погода держалась до октября, и посеянная летом брокколи успела сформировать кочаны. В следующем сезоне сентябрьского урожая не получилось. Поэтому основную часть площади — около 80% — планируется отвести под мартовский посев, оставив небольшую грядку для летнего. Также есть смысл поискать сорта, которые после срезки главного кочана образуют больше боковых соцветий: «Тонус» такого результата не показал. **Горох.** Сорт «Сомервуд» получил особенно высокую оценку. Его планируется посеять в апреле, мае и июне — по три квадратных метра на каждый срок. Для такого объёма понадобится заметная часть огорода. **Томаты.** Среди испытанных сортов «Кроха» созрела быстрее остальных, но вкус оказался пресным и кисловатым. Возможное объяснение — недостаток солнца или калия, однако это пока лишь предположение. Черри «Блэк» отличились, хотя плоды были скорее коричневыми, чем чёрными. «Рудаковские» черри в открытом грунте не успели созреть. Для ранних томатов планируется оставить во дворе место на 12–15 кустов и попробовать посадить около 20 кустов в один ряд у виноградника. Для высокорослых черри нужно найти более солнечный участок с подвязкой; место в яблоневом саду может оказаться затенённым. **Огурцы.** Место для них есть, севооборот соблюдён. Выращивать рассаду нет смысла, если не появится желание устроить парник. Сорт «Ласун» понравился младшему члену семьи, поэтому его стоит посадить побольше. **Баклажаны и перец.** Четырёх баклажанов оказалось мало. Грядка предусмотрена, гибрид «Эпик» устраивает; землю планируется заранее заправить органикой. Перцу отведут место примерно для десяти кустов. **Фасоль и бобы.** Спаржевую фасоль предлагается перенести с участка у дома в огород. Её урожая может быть недостаточно для заготовок, а сбор и обработка требуют усилий; как вариант рассматривается вигна, которая, по наблюдениям, уже в июле может попасть на стол. Бобы планируется посеять на отдельной грядке: их трудно купить, хотя очистка и сушка урожая занимают время. Дополнительная грядка поможет соблюдать севооборот. **Капуста и салаты.** Пекинскую капусту лучше оставить для осеннего урожая, возможно посеять после первого сбора гороха. Для летней белокочанной капусты стоит предусмотреть место примерно для десяти растений. Все испытанные салаты оказались удачными, в том числе горчащие; айсберга планируется посадить больше. На случай засушливого лета часть салатов лучше разместить во дворе. **Лук, морковь и чеснок.** Для лука можно оставить один квадратный метр под эксперимент или посеять севок в междурядье; одну грядку планируется заправить перегноем. Ранней моркови понадобится отдельная приподнятая грядка: она быстрее просохнет, а сама культура не требует много ухода. Чеснок можно посадить в междурядье, не выделяя ему отдельное место. ### Остальные культуры Для арахиса стоит выбрать солнечный участок в огороде и предусмотреть укрытие весной и осенью: культура теплолюбива. Корнеплоды, базилик, тыквы и подсолнухи в этом сезоне оказались невостребованными, хотя подсолнухи решили оставить ради красоты. Кабачков достаточно одного-двух — для бабушки. Лагенарии отведён уголок. Её также можно попробовать выращивать в неудобных местах для зелёной массы на компост: в жаркое лето она даёт её много, но неизвестно, справится ли с незаправленной почвой. Арбузы и дыни пока остаются в плане, хотя устройство бахчи требует места, затрат и выращивания рассады. Дополнительно планируется посадить пару кустов черешкового сельдерея и выделить грядку под кукурузу. Для более раннего урожая кукурузу хотят попробовать вырастить через рассаду — такой способ, по увиденным отзывам, может ускорить сбор почти на месяц.